Vakuumsko pakiranje hladnih rezova

Svake godine u Poljskoj se izgubi na stotine tona hrane, i od trgovine i od privatnika. Svaka obitelj baca hranu za pedesetak zlota. Vakuumsko pakiranje hrane idealno je rješenje.

Troškovi kupnje stroja za vakuumsko pakiranje hrane kreću se od nekoliko desetaka do jedne i pol ili dvije tisuće, ovisno o proizvođaču i funkcijama koje ima. Rashodi koji se uzimaju na kupnju isplatit će se vrlo brzo, s obzirom na to da smo nedavno kupili manje hrane. Oprema je nevjerojatno ekonomična za korištenje. Cijeli postupak se odnosi na spajanje jedne strane folije, zatim treba umetnuti proizvod, nakon čega slijedi zavarivanje s druge strane, usisavanjem zraka pomoću pumpi uvedenih u organizaciju. U ovom obliku folija idealno dopire do zapakiranog proizvoda i on postoji hermetički zatvoren.Pakiranje s vakuumom omogućava vam produljenje roka trajanja od tri do pet puta, ovisno o proizvodu, i dulje ga zaštitite u hladnjaku ili zamrzivaču. Takvo pakiranje hrane idealan je način za sve vrste kampovanja, gdje nema pristupa hladnjaku ili je ograničen. Zahvaljujući ovom putu, hrana dugo ostaje svježa, a njezin osjećaj i okus, ili hranjive vrijednosti, i ne mijenjaju se. Hrana održava odgovarajuću vlažnost, a kad se nosi u zamrzivaču, nije permafrost. Pakiranje s vakuumom, štiti od bakterija i plijesni, uvijek ne zaboravite da prije pranja ambalaže temeljito dodirnete proizvod, temeljito operete ruke ili obučete rukavice kako ne bi došlo do mikroba na hrani.Ova tehnologija dodatno vam omogućuje da smanjite vrijeme mariniranja mesa na oko dvadeset minuta, značajno je ušteda vremena i brzo će pripremiti jelo, poput neočekivanih gostiju. Možete spakirati bilo što: zanimljivu i dimljenu ribu, meso, gotova jela itd.